วิธีทำกล้วยทอด

 "วิธีทำกล้วยทอด"

    

 1) วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

        - กล้วยประมาณ 1 หวี

           - แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วย

           - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยพูนๆ

           - มะพร้าวขูดขาว 1 ถ้วย

           - เกลือป่น 1 ช้อนชา

           - น้ำเปล่า 1 ถ้วย

           - งาขาว 1/4 ถ้วย

           - น้ำมันสำหรับทอด

     

2) วิธีทำ
 2.1) ทำน้ำปรุงกล้วยทอดโดย นำแป้ง,น้ำตาลทราย,มะพร้าว                        ขูดขาว เกลือ,น้ำเปล่า,งาขาว คนผสมกันให้น้ำตาลละลาย
 2.2) ปอกกล้วยและหั่น 3 ชิ้นต่อลูก ทำแบบนี้จนกล้วยหมดทุกหวี
 2.3) ตั้งกระทะน้ำมันร้อนไฟกลาง แล้วนำกล้วยชุบน้ำปรุงแล้วนำไป            ทอด(ประมาณ 15-20นาที) รอให้กรอบ แล้วนำใส่จาน             
       

ตัวอย่างกล้วยทอด